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〔送料込〕【パン用小麦粉】夢むすび 25kg | 九州産ミナミノカオリ北海道産ゆめちからパン製パンパン用パンミックス小麦粉強力粉食パン菓子パンバターロールメロンパンベーグル国産国内産国産小麦粉業務用熊本製粉

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『〔送料込〕【パン用小麦粉】夢むすび 25kg | 九州産ミナミノカオリ北海道産ゆめちからパン製パンパン用パンミックス小麦粉強力粉食パン菓子パンバターロールメロンパンベーグル国産国内産国産小麦粉業務用熊本製粉』はセカイモンでedlhmvmlから出品され、64の入札を集めて12月30日 17時 53分に、6670円で落札されました。即決価格は6670円でした。決済方法はに対応。山梨県からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。

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味・香りがよく、ソフトさが特長の
九州産小麦　ミナミノカオリ　をベースに、
ふくらみがよく、ふんわり感が特長の
北海道産小麦　ゆめちから　をブレンドしました。
2種の小麦の特長を生かし、外国産強力粉にも劣らない
製パン性を持ち、しっとりソフトなボリュームのあるパン
がお作りいただけるようなパン用粉ができました。
※「夢香」の酵素を含まないタイプになります。

■ソフトな食感が持続
内麦(国産)小麦粉と外麦(外国産)小麦粉を比較すると、
夢むすびは柔らかく、老化が遅いことが分かります。
しっとりやわらかいパンが出来ます。
またかたくなりにくく、パサつきの少ないやわらか
な食感が持続します。

■製パン性の向上
外国産強力粉と同程度の吸水で
ボリュームも出ることが分かります。
外国産強力粉にも劣らない製パン性を持ち、
旨み・甘みのあるパンがお作りいただけます。

※体積は内麦小麦粉A加水65％、
外麦粉A、夢むすびは68％で作製した時の値

▼酵素入りはこちらの「夢香」をどうぞ！

商品説明
名称	小麦粉
用途	食パン、菓子パン他
原材料名	小麦粉（九州産・北海道産）
内容量	２５ｋｇ
賞味期限	製造日より１２か月
基準値	【灰　分】0.44％【たん白】11.1% ※原料小麦の品質等により数値が変わる場合がございます。
保存方法	直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。開封後は口をしっかりとしめてください。水濡れにご注意ください小麦粉は匂いが付き易い為、匂いの強い場所での保管の際にはご注意ください。
製造者	熊本製粉株式会社熊本県熊本市西区花園１丁目２５－１
お届けについて	基本的に、ご注文頂いてから出荷までに約3営業日のお時間を頂戴しております。（イベント開催時や連休、ギフトシーズンは出荷までにさらに時間がかかります。）