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カレボー　ミルクチョコレート　3kg

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『カレボー　ミルクチョコレート　3kg』はセカイモンでegdfrlomから出品され、64の入札を集めて12月30日 17時 53分に、7590円で落札されました。即決価格は7590円でした。決済方法はに対応。山梨県からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。

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ベルギー産クーベルチュールです
日本人の味覚に合ったミルク感のとても強いミルクチョコレートです
カレット嬢なので使いやすいです

賞味期限　2025/5/11

お値下げ
お取り置きはしません
よろしくお願いします

特徴
ベルギー産のミルククーベルチュール。クリーミーな口どけとほのかに香るキャラメル風味で、バランスの取れたミルクチョコレートです。パワフルなスパイス、フルーツ、乳製品、またはお酒のような風味とも相性が良いです。作業生がよく、モールド・コーティングどちらにもご使用いただけます。形状は直径約11mmの計量しやすく溶かしやすいタブレットタイプです。
バリーカレボーグループは2025年までにサステナブルチョコレートを標準にすることを掲げ、農家の生活を向上にも取り組んでいます。また、持続可能なカカオとチョコレートの未来を形作るという目標のもと、ココアホライズン財団の支援も行っています。

成分
カカオ分：33.6%
ミルク分：20.8%
脂肪分：36.2%

テンパリング推奨温度
融解温度：40～50°C
結晶温度：27～29°C
作業温度：30～32°C

主な用途
製菓、製パン全般でご使用いただけま
す。

仕様
内容量・1.5KG

原材料
【原材料】
砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス
【添加物】
レシチン（大豆由来）、香料
【原産国】
ベルギー

栄養成分
（100gあたり）
エネルギー...563kcal
脂質...36.2g
ナトリウム..82.1mg
たんぱく質...7g
炭水化物...53.9g
食塩相当量..0.21g

アレルゲン
乳、大豆

コンタミネーション
記載なし

保存方法
直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。

クール便対応不可です
とてもデリケートなので到着時に溶けたり、再結晶してブルームになってても、テンパリングすると艶々の光沢に仕上がりますので、品質に問題ないです。そのままご使用下さい。

種類···チョコレート・チョコレート菓子